Електронний каталог

Л99
С23          Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий [Текст] : Сборник технических нормативов. Ч.5 / Под общ.ред.В.Т.Лапшиной. – М. : Хлебпродинформ, 2001. – 800с. – 269.09;242.00.


ISBN 5-93109-037-1ББК Л99+Л997

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 11 11
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 7





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'