|
| Л87 | | Т46 |
Тихомиров, В. Г.
Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] : Учебник для студентов средних учебных заведений / В. Г. Тихомиров. – М. : Колос, 1999. – 448с. – (Учебникии учеб.пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). – 39.00;65.00.
|
| ISBN 5-10-003187-5 | ББК Л87я73+Л88я73 |
| |
|
