|
| Л81 | | Л12 |
Лабораторный практикум по технологическому оборудованию пищевых производств [Текст] : Учеб.пособие для вузов / С. Т. Антипов, А. М. Гавриленков, В. Е. Добромиров, Ю. А. Завьялов. – Воронеж : Воронеж.гос.технол.акад., 1999. – 440с. – 47.04.
|
| ISBN 5-89448-049-3 | ББК Л81-5я73 |
| |
|
