Електронний каталог

Л83
С46          Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. – М. : ДеЛи принт, 2000. – 100с. – 30.50;26.00.


ISBN 5-93314-009-0ББК Л83-9+Л81-7

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 2 2
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 15





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'