Електронний каталог

Л86
С46          Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : 2.Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. – М. : ДеЛи принт, 2001. – 141с. – 26.04;26.00.


ISBN 5-94343-001-6ББК Л86-9+Л81-7

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 7 7
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 19





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'