|
| Л81 | | Д72 |
Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Текст] : Учебник для вузов / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. – М. : Колос, 2000. – 496с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). – 24,40.
|
| ISBN 5-10-003237-5 | ББК Л81я73 |
| |
|
