|
| Л80-9 | | М35 |
Матюхина, З. П.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для нач.проф.образования / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. – М. : ПрофОбрИздат, 2002. – 272с. : 16 ил. – (Профессиональное образование). – 16.10;33.84.
|
| ISBN 5-94231-074-2 | ББК Л80-9я7 |
| |
|
