Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Скобельская, З. Г.
ВЕГАО-02 - жир для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
[Текст] / З.Г.и др. Скобельская
// Пищевая промышленность. – 1997. – №2. – С.8-9.
ББК Л78-9
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові жири
Каталог статей/Х/хлібобулочні вироби
Каталог статей/К/кондитерські вироби
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'