Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
48601
Хлебопродукты
[Текст]. №9. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал. – 529,30.
Додати до списку
Складові частини документа:
Аношкина, Г.
Как открыть пекарню: Дефекты хлебобулочных изделий, их причины и способы устранения [Текст] / Г. Аношкина // Хлебопродукты. – М., 2002. – №9. – С.34-36. – Продолжение. Начало см. №1-4, 6, 7, 2002.
Ильина, О.
Пищевые волокна - важнейший компонент хлебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / О. Ильина // Хлебопродукты. – М., 2002. – №9. – С.34-36.
Мухачев, А.
Современная оргструктура пищевого предприятия [Текст] / А. Мухачев // Хлебопродукты. – М., 2002. – №9. – С.12-14.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'