Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Л99

С23

Сборник рецептур для повара [Текст] / Авт.-сост. Е.В.Ефремов. – Ростов на/Д : Феникс, 2001. – 448с. – (Учебный курс). – 20.76;16.50.

ISBN 5-222-01268-9

ББК Л997я7

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 12 12

Читальний зал 3 3

Теми документа

Каталог книг/Г/громадське харчування

Каталог книг/К/кулінарія

Каталог книг/К/кухня домашня

Каталог книг/Д/домашня кулінарія

Статистика використання: Видач: 1