Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л95
А85          Арсеньева, Т. П.
    Справочник технолога молочного производства [Текст] : Технология и рецептуры. Т.4 : Мороженое / Т. П. Арсеньева ; Под ред.К.К.Горбатовой. – СПб. : ГИОРД, 2002. – 179с. – 216.00;71.00.


ISBN 5-901065-40-9ББК Л95я2+Л956я2

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 5 5
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 20





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'