Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Постольский, Я.
    Современные технологии замораживания сдобы и кондитерских изделий [Текст] / Я. Постольский
    // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2002. – №5. – С.26-31.


ББК Л86+Л813.7

            

Є складовою частиною документа Мороженое и замороженные продукты [Текст]. №5. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал. – 433,09.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'