|
| Ж.ц | | К59 |
Козлова, А. В.
Стандартизация,метрология,сертификация в общественном питании [Текст] : Учебник для студентов среднего профессионального образования / А. В. Козлова. – М. : Мастерство, 2001. – 156с. – (Среднее профессиональное образование). – 19.68;15.00.
|
| ISBN 5-294-00006-7 | ББК Ж.ц.я7+Ж10я7+У9(4Рос)424.0-823я7 |
| |
|
