Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л95
Г67
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
[Текст] / К. К. Горбатова. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб. : Гиорд, 2001. – 314с. – 72.48;48.80.
ISBN 5-901065-48-4
ББК Л95-9+Л96-9+Л80-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
9
9
Учбовий фонд
26
26
Читальний зал
3
3
Теми документа
Каталог книг/К/консервування
Каталог книг/Х/харчовi виробництва
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/К/консервне виробництво
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/К/консерви
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/Т/товарознавство молока та молочних продуктів
Каталог книг/Т/товарознавство харчових виробництв
Каталог книг/В/виробництво молока і молочних продуктів
Каталог книг/Т/товарознавство консервних товарів
Статистика використання: Видач: 141
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'