|
| У424.0 | | К23 |
Карл, У. Л.
Организация обслуживания на предприятиях массового питания [Текст] : Пер с англ. / Уильям Л. Карл. – М. : Сирин, 2002. – 151с. – (Классика менеджмента). – 17.28;16.80.
|
| ISBN 5-86567-036-Х | ББК У424.0-803.4+У424.0-57+У424.0-64+У9(7(США) |
| |
|
