Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
48642
Пиво и напитки
[Текст]. №2. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал. – 358,63.
Додати до списку
Складові частини документа:
Абашина, Н.В. и др.
Напитки на основе пива [Текст] / Н.В. и др. Абашина // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.78-79.
Дуров, И. Г.
Пиво и напитки во флоте Петра Великого [Текст] / И. Г. Дуров // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.94-95. – Продолжение следует.
Ермолаева, Г. А.
Основные процессы пивоварения: Брожение пивного сусла [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.14-15. – Продолжение. Начало в 1997, №4; 1998, №1-4; 1999, №1-5; 2000, №1-.6; 2001, №1-6; 2002, №1.
Ермолаева, Г. А.
Производство напитков: Технология купажных сиропов [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.66-67. – Продолжение. Начало 2000, №3-6; 2001, №1-6, 2002, №1.
Федоренко, Б. Н.
Техническое развитие пивоваренных производств: Современный взгляд [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.6-8. – Продолжение. Начало в №1, 2002.
Шишков, Ю.И. и др.
Селен - хемиопревентор в продуктах питания, пиве и напитках [Текст] / Ю.И. и др. Шишков // Пиво и напитки. – М., 2002. – №2. – С.38-41.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'