Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
48642
Пиво и напитки
[Текст]. №1. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал. – 358,63.
Додати до списку
Складові частини документа:
Горбатюк, А. В.
Фильтрование пива: Пути совершенствования процессов и оборудования [Текст] / А. В. Горбатюк, В. И. Горбатюк // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.30-33.
Горпинченко, Т. В.
Качество ячменя для пивоварения [Текст] / Т. В. Горпинченко, З. Ф. Аниканова // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.18-22.
Ермолаева, Г. А.
Основные процессы пивоварения: Брожение пивного сусла [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.12-13. – Продолжение. Начало в 1997, №4; 1998, №1-4; 1999, №1-5; 2000, №1-6; 2001, №1-6.
Ермолаева, Г. А.
Производство напитков: Производство кваса [Текст] / Г. А. Ермолаева // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.36-37. – Продолжение. Начало в №3-6, 2000; №1-6, 2001.
Могомедов, М. Д.
Стратегия снижения издержек производства [Текст] / М. Д. Могомедов, Е. Ю. Алексейчева // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.8-10.
Орагвелидзе, Н. И.
Растворимый чай из чайного листа [Текст] / Н. И. Орагвелидзе, Г. Н. Пруидзе // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.54-56.
Павлов, М. Б.
Какой подсластитель лучше? [Текст] / М. Б. Павлов // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.50-52.
Федоренко, Б. Н.
Техническое развитие пивоваренных производств [Текст] / Б. Н. Федоренко // Пиво и напитки. – М., 2002. – №1. – С.4-7. – Продолжение следует.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'