Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
70573
Молочная промышленность
[Текст]. №2. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал-1П. – 198,00.
Додати до списку
Складові частини документа:
Состояние молочной промышленности в мире (2000-2001) [Текст] // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.4-8.
Кулев, Д. Х.
Повышение безопасности и качества пищевых добавок [Текст] / Д. Х. Кулев // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.46-47.
Оленев, Ю. А.
Сырье для производства мороженого [Текст] / Ю. А. Оленев // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.37-38. – Продолжение. Начало №11, 2001.
Радаева, И. А.
Пути повышения качества молочных консервов [Текст] / И. А. Радаева // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.43-45.
Родоман, В.Е. и др.
Лечебно-профилактические свойства молочных продуктов, обогащенных лактулозой [Текст] / В.Е. и др. Родоман // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.39-40.
Фокина, Н. З.
Производственные расчеты: молочные консервы - составление и разделение смесей [Текст] / Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова // Молочная промышленность. – М., 2002. – №2. – С.21-22. – Продолжение. Начало №9-12, 2001, №1, 2002.
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'