Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Зобкова, З. С.
Молочные продукты с соевым белком
[Текст] / З.С. и др. Зобкова
// Молочная промышленность. – 1996, 1996. – №7. – С.17-20.
ББК Л95-9+Л80-1
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Т/товарознавство молочних продуктів
Каталог статей/Б/білки
Каталог статей/Д/дослідження білку
Каталог статей/Т/теоретичні основи харчових виробництв
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'