Електронний каталог

Л83
А72          Антонюк, І. Ю.
    Технологія булочних виробів із використанням мікронізованого зерна [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Антонюк І. Ю. ; 05.18.16-технологія продуктів харчування. – К. : КНТЕУ, 2002. – 20с.


УДК 664.6
ББК Л83+Л80ц+Р126

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'