Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Л82-9

Ш48

Шепелев, А. Ф.
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : Учеб.пособие для студ.вузов / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова, А. С. Туров. – Ростов на/Д : МарТ, 2001. – 128с. – 10.80;20.16.

ISBN 5-241-00037-2

ББК Л82-9я73

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 10 10

Учбовий фонд 62 62

Читальний зал 3 3

Теми документа

Каталог книг/Т/товарознавство борошняних та круп`яних товарів

Статистика використання: Видач: 304

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'