|
| Л98-9 | | А94 |
Афанасьєва, В. А.
Товарознавча оцінка антиоксидантних фітодобавок з натуральних прянощів та мойонезів на їх основі [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Афанасьєва В. А. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – Х. : ХДАТОХ, 2001. – 19с.
|
| УДК 001.8
ББК Л98-9+У9(4Укр)306.7 |
| |
|
