Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Бутовский, М.
Технология получения жиро-водных эмульсий для смазки хлебопекарных форм
[Текст] / М. Бутовский
// Хлебопродукты. – 1995. – N11. – С.16.
ББК Л782
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/хлібопекарне виробництво
Каталог статей/Х/харчові жири
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'