Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Ж609

С91

Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць. – К. : КНТЕУ, 2001. – 234с. – 26.00.

ISBN 966-7376-48-6

ББК Ж609

Складові частини документа:

Артюх, Т. М. Перевага та недоліки нових видів будівельно-оздоблювальних матеріалів [Текст] / Т. М. Артюх, Н. Б. Марчук. – С.186-191. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Ващенко, В. В. Застосування методу математичного моделювання процесу виробництва хлібобулочних виробів лікувально-профілактичної дії [Текст] / В. В. Ващенко. – С.91-95. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Вербій, В. П. Технологічні та хлібопекарські властивості нових сортів пшениці [Текст] / В. П. Вербій, О. О. Шовгун. – С.56-59. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Глушкова, Т. Г. Перспективні напрями оновлення асортименту керамічних фігурних виробів [Текст] / Т. Г. Глушкова, Н. Н. Кисляк, В. І. Михайлов. – С. 212-220. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Голуб, Б. О. Мінеральний і вітамінний склад нових видів кавових напоїв спеціального призначення [Текст] / Б. О. Голуб. – С.51-55. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Зельніченко, О. І. Проблеми розвитку ринку газової зброї в Україні та положення на ньому вітчизняного товаровиробника [Текст] / О. І. Зельніченко, С. В. Арсентьєва. – С. 207-211. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Ігнаци, Дуда Чи шкідливі для здоров`я людини сучасні вироби легкої промисловості? [Текст] / Дуда Ігнаци. – С.111-116. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Колтунов, В. А. Вологовиділення коренеплодів моркви і столового буряка під час зберігання [Текст] / В. А. Колтунов, О. О. Туркевич. – С.4-11. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Красовський, Є. В. Оцінка конкурентоспроможності взуття [Текст] / Є. В. Красовський. – С.181-185. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Кутліна, І. Ю. Споживчі властивості нових видів купажованих соків для дієтичного і раціонального харчування [Текст] / І. Ю. Кутліна. – С.45-50. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Мандрика, В. І. Якість апельсинового соку на ринку України [Текст] / В. І. Мандрика, Т. С. Пащенко, О. О. Клепацька. – С. 27-34. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Масленнікова, Л. Д. Іч-спектроскопічні дослідження нового полімерного піногерметика [Текст] / Л. Д. Масленнікова, А. Г. Старенький, Б. С. Мраморнов. – С.225-230. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Мережко, Н. В. Властивості покриттів на основі кремнійорганічного лаку, модифікованого стиролакрилатним сополімером [Текст] / Н. В. Мережко, О. І. Сім"ячко. – С.159-162. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Михайлов, В. І. До питання механізму зношення текстильних матеріалів у пральних машинах барабанного типу [Текст] / В. І. Михайлов. – С.197-206. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Михайловський, В. С. Використання нетрадиційної сировини у виробництві варених ковбас для лікувально-профілактичного харчування та їх товарознавча характеристика [Текст] / В. С. Михайловський, В. Ф. Шкарупа, О. Л. Романенко. – С.71-76. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Мірошников, А. Є. Теплоємність і теплові ефекти в деревинно-полімерному матеріалі [Текст] / А. Є. Мірошников, А. В. Наконечна. – С. 146-153. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Орлова, Н. Я. Стабілізація якості заморожених баклажанів [Текст] / Н. Я. Орлова, О. В. Бабич. – С.35-39. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Орлова, Н. Я. Зміни ферментативної активності та С-вітамінної цінності під час заморожування і холодильного зберігання гарбузових овочів [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська. – С.12-17. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Осика, В. А. Якість та конкурентоспроможність винограду, що реалізується на ринку України [Текст] / В. А. Осика, О. В. Бабич. – С.18-26. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Пасальський, Б. К. Дослідження адсорбції із водного розчину тетрацикліну гідрохлориду на поверхні пористого силікагелю [Текст] / Б. К. Пасальський, О. Б. Севастьянова. – С. 221-224. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Притульська, Н. В. Функціональні властивості білкових продуктів [Текст] / Н. В. Притульська, А. В. Гетманець. – С. 60-65. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Пугачевський, Г. Ф. Товарознавство на межі тисячоліть [Текст] / Г. Ф. Пугачевський. – С. 169-173. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Салухіна, Н. Г. Характеристика асортименту і якості продовольчих товарів та дотримання вимог законодавства щодо захисту прав споживачів [Текст] / Н. Г. Салухіна, М. М. Казаков. – С.86-90. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Самойленко, А. А. Харчова цінність та структурно-механічні показники сардельок із зміною частини м"яса свинини білковими компонентами [Текст] / А. А. Самойленко. – С.77-85. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Сидоренко, О. В. Прогнозування динаміки якості рибних товарів під час товароруху [Текст] / О. В. Сидоренко, В. В. Бондаренко. – С.66-70. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Тихонова, Н. П. Асортимент матеріалів та товарів широкого вжитку виробництва Китаю на ринку України [Текст] / Н. П. Тихонова, Н. К. Зиміна, Н. О. Дзюбак. – С. 192-196. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Тихонова, Н. П. Управління асортиментом жіночого взуття [Текст] / Н. П. Тихонова, Ю. Яценко. – С.174-180. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Федорчукова, С. К. Содержание органических кислот в ягоде новых сортов винограда [Текст] / С. К. Федорчукова. – С.40-44. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
Черняк, Л. В. Споживчі переваги лакофарбових матеріалів на ринку України [Текст] / Л. В. Черняк, Я. Мазур. – С.163-168. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Бібліографічний відділ 1 1

Науковий фонд 26 26

Читальний зал 3 3

Теми документа

Каталог книг/К/конкурентоспроможнiсть товару

Каталог книг/Т/товарознавство

Каталог книг/К/конкурентоспроможність

Каталог книг/Я/якість

Каталог книг/К/конкурентоздатність

Каталог книг/К/конкурентоздатність товару

Статистика використання: Видач: 125

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'