Електронний каталог

          Фурсова, Т. П.
    Определение рациональных режимов гомогенизации при производстве кисломолочных напитков со стабилизирующими добавками [Текст] / Т.П. и др. Фурсова
    // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2001. – № 10. – С.24-26.


ББК Л95

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'