Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Аношкина, Г.
Переработка муки с пониженными хлебопекарными свойствами
[Текст] / Г. Аношкина
// Хлебопродукты. – 2001. – №8. – С.30-33.
ББК Л83
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Б/борошно
Каталог статей/Х/хлібопекарне виробництво
Каталог статей/Х/хлібопекарські властивості
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'