Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Сунчалеев, О. А.
    Изменение качественных показателей мясных рубленых полуфабрикатов, содержащих текстурированную соевую муку [Текст] / О. А. Сунчалеев, Н. К. Журавская
    // Вопросы питания. – 2001. – № 4. – С.38-41.


ББК Л92

            



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'