Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Рогов, И. А.
Хранение замороженного мяса в камерах небольшого объема
[Текст] / И.А. и др. Рогов
// Холодильное дело. – 1996. – №1. – С.36.
ББК Л813.7
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/М/м'ясо
Каталог статей/О/охолодження
Каталог статей/З/заморожування харчових продуктів
Каталог статей/Х/холодильна технологія
Каталог статей/З/зберігання продовольчих товарів
Каталог статей/З/заморожені продукти
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'