Електронний каталог

6П8.74
Т38          Технология мяса и мясопродуктов [Текст] / А. А. Соколов, Д. В. Павлов, А. С. Большаков, Н. К. Журавская ; Под общ.ред.А.А.Соколова. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 740с. : илл.;табл. – 1.82.


ББК 6П8.74

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 10





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'