|
| 6П8.74 | | П97 |
Применение химических консервантов,антиокислителей,стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности [Текст] / Ю. Н. Лясковская, Н. Н. Крылова, В. П. Воловинская, В. И. Пиульская. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 183с. – 0.57.
|
| |
|
