Електронний каталог

6П8.74
П12          Павловский, П. Е.
    Биохимия мяса [Текст] / П. Е. Павловский, В. В. Пальмин ; Под ред. А.М.Кузина. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 344с. – 0.83.


УДК 6П8.74
ББК Л92+Л92-9+Е072

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 12 12


Теми документа


Статистика використання: Видач: 31





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'