Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.74
М71
Мищенко, Е. П.
Производство колбасных изделий
[Текст] / Е. П. Мищенко, Е. И. Гольдман. – 2-е изд.,доп. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 213с. : ил.,табл. – (Для кадров массовых профессий). – Библиогр. – 0.34.
ББК 6П8.74
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Теми документа
Каталог книг/Н/напівфабрикати
Каталог книг/Я/якість
Каталог книг/К/ковбаси
Каталог книг/М/м'ясо і м'ясні продукти
Каталог книг/К/ковбасні вироби
Каталог книг/К/ковбасне виробництво
Каталог книг/Я/якість продовольчих товарів
Статистика використання: Видач: 5
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'