|
| 6П8.74 | | М71 |
Мищенко, Е. П.
Технология и оборудование колбасного производства [Текст] / Е. П. Мищенко, Е. И. Гольдман. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 303с. : ил.,табл. – (Учебное пос.для подготовки кадров массовых профессий). – Библиогр. – 0.47.
|
| |
|
