Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.74
К85
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса
[Текст] / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 351с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.92.
УДК 6П8.74
ББК Л92+Л92-9+Е072
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
4
4
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
мясо и мясопродукты
Каталог книг/М/м'ясо птиці
Статистика використання: Видач: 7
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'