Електронний каталог

6П8.74
Б79          Большаков, А. С.
    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] / А. С. Большаков, Л. М. Рейн, Н. П. Янушкин. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 399с. – 0.92.


ББК Л92

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 7





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'