Електронний каталог

6П8.72
П20          Паткуль, Г. М.
    Непрерывное молочнокислое брожение в производстве кисломолочных продуктов [Текст] / Г. М. Паткуль, Л. А. Лыщева, Т. А. Кудрявцева. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 52с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.18.


ББК 6П8.72

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 5





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'