Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Борисенко, Л. А.
Использование активизированных жидких систем для производства мясных деликатесов
[Текст] / Л.А. и др. Борисенко
// Мясная индустрия. – 2001. – №6. – С.12-13.
ББК Л92
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/П/посол м'яса
Каталог статей/М/м'ясні продукти
Каталог статей/М/м'ясне виробництво
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'