Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
2544
О-62          Оптимизация ирационализация рецептур кулинарных изделий путем использования добавок и нетрадиционного сырья [Текст] : Отчет / Под рук.М.М.Калакура. – К., 1992. – 26с. : Прилож. – (КТЭИ).


ББК Л99+Л991

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'