Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.72
О-35
Овчинников, А. И.
Биохимия молока и молочных продуктов
[Текст] / А. И. Овчинников, К. К. Горбатова. – Ленинград : Изд-во Ленингр.ун-та, 1974. – 260с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.67.
УДК 6П8.72
ББК Л95+Л95-9+Е072
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
4
4
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/Ф/фізико-хімічні методи аналізу
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/Ф/фізико-хімічні величини
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Статистика використання: Видач: 38
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'