|
| 2108 | | Р17 |
Разработать нормативно-технической документации и технологии соления моркови,свеклы столовой,перца сладкого и кабачков в емкости ЕС-200 [Текст] : Отчет / Под рук.Н.П.Орлов. – К., 1986. – 10с. : Прилож. – (КТЭИ).
|
| УДК 658.628+657.243:664.84
ББК Л91 |
| |
|
