Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
2068
В92          Выбор способов и режимов тепловой обработки мясной кулинарной продукции в жарочных аппаратах [Текст] : Отчет / Под рук.А.В.Юлин. – К., 1987. – 139с. – (КТЭИ).


УДК 641.77+637.52
ББК 6П8.9

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'