Електронний каталог

6П8.72
Г52          Глазачев, В. В.
    Технология кисломолочных продуктов [Текст] / В. В. Глазачев. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 118с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.18.


ББК 6П8.72

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 6 5


Теми документа


Статистика використання: Видач: 33





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'