Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.72
Г67
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
[Текст] / К. К. Горбатова. – М. : Пищевая промышленность, 1984. – 344с. – 1.20.
ББК Е072+Л95+Л95-9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/Х/хімічний склад
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/Т/товарознавство молока та молочних продуктів
Каталог книг/В/виробництво молока і молочних продуктів
Каталог книг/З/загальна біохімія
Статистика використання: Видач: 10
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'