Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.72
И64
Инихов, Г. С.
Биохимия молока и молочных продуктов
[Текст] / Г. С. Инихов. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 317с. : илл.;табл. – 0.65.
ББК Е072+Л95+Л95-9+Р351
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
1
1
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/Л/лікувальне харчування
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/Ф/фізико-хімічні методи аналізу
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/З/зберігання
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Д/дієтотерапія
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/Ф/фізико-хімічні величини
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/Т/товарознавство молока та молочних продуктів
Каталог книг/В/виробництво молока і молочних продуктів
Каталог книг/З/загальна біохімія
Каталог книг/Б/біологічна хімія
Статистика використання: Видач: 10
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'