|
| 6П8.9 | | Ц38 |
Централизация производства и совершенствование технологии продуктов общественного питания [Текст] : Тематический сборник научных трудов / М. М. Калакура, М. К. Булгакова, А. Н. Бурлаков, Г. А. Волощук. – К. : КТЭИ, 1984. – 174с. : илл. – 0.60.
|
| |
|
