Електронний каталог

6П8.9
Т38          Технология производства продукции общественного питания [Текст] / Сост.:В.С.Баранов,А.И.Мглинец,Л.М.Алешина. – М. : Экономика, 1986. – 400с. – 1.20.


ББК 6П8,9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3
Учбовий фонд 4 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 609





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'