Електронний каталог

6П8.9
С56          Совершенствование технологии производства продукции общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Э. С. Бондарева, М. А. Неменова, А. И. Одинцов, Л.В.и др. Смирнова. – М. : ВНИИЭТсистем, 1973. – 112с. – 0.48.


ББК 6П8.9

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'