Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.9
С23
Беляков, К. М.
Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты
[Текст] / К. М. Беляков, А. А. Тарасова, Н. П. Бакулина. – М. : Экономика, 1971. – 208с. – 0.65.
ББК 6П8.9
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/Г/громадське харчування
Каталог книг/Я/якість
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/Т/технологія продуктів
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'