Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.9
К95
Куткина, М. Н.
Переработка новых видов пищевых продуктов в общественном питании
[Текст] : Лекции для студ.технол.факультетов / М. Н. Куткина, М. Н. Степнин. – Ленинград : ЛИСТ, 1982. – 50с. – 0.20.
ББК 6П8.9
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/К/кулінарія
Каталог книг/Т/технологія виробництва
Каталог книг/Б/білки
Каталог книг/К/кулінарна обробка продуктів
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/Б/білкові добавки
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'