Електронний каталог

6П8.9
Л12          Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / Под ред.:Л.М.Алешина,Г.Н.Ловачева. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1981. – 272с. – 0.85.


ББК 6П8.9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
БИБЛИОТЕКА 1 1
Науковий фонд 5 5


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'